沙茶酱炒饭
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作者：
PeachCat
超爱的赛太公安利的一个沙茶酱吃法～～我之前都只是吃火锅的时候蘸料必备～这样吃发现超级香～～
用料
沙茶酱
牛头牌 我放了三大勺
鸡蛋
两个
凉米饭
一碗
葱花
少许
盐
少许
青菜
几片叶子切碎就够了
豆芽
喜欢的可以放 提前绰个水
午餐肉/火腿肠/培根肉/鲜肉
想放啥放啥（要是鲜肉培根要先下锅，火腿午餐肉的话可以晚点下锅）
干辣椒
爱吃就放不爱吃就不放 我没放
辣椒酱
可以跟沙茶酱一起用（我没放）
沙茶酱炒饭的做法步骤
步骤 1
先把所有材料洗干净切好备用（该切丁切丁，该切碎切碎），两个鸡蛋打散，米饭搅拌开不要有结块（方便一会儿入味儿均匀）
步骤 2
往米饭里舀沙茶酱（辣椒酱可以这时候放入）搅拌均匀，再倒入打散均匀的鸡蛋，搅拌均匀
步骤 3
开火热油，倒入葱花（干辣椒也这时候加），炒香，（如果用生肉的话，这时候倒入，炒至肉色发白）倒入米饭，搅拌均匀，加适量盐调味，把米饭炒熟，（要是放火腿/午餐肉，则快出锅的时候倒入锅内，翻炒均匀即可）出锅～
沙茶酱炒饭的小贴士
不用放太多油，尤其是不粘锅，因为沙茶酱里面都有油了～
总是忘记拍步骤图，然后用了微博@伞口组 家拐英俊的照片哈哈哈～非商用～伞哥说可以用的～
菜谱创建时间：2017-01-12 21:15:55